前段時間媽媽買了很多的紅薯，現在發現很多紅薯長了很多的牙，聽說長牙的紅薯不能吃，長牙的紅薯到底可不可以吃？

紅薯長芽過后是不可以吃的，紅薯長芽過后會產生一種毒素，對人體會產生很大的傷害，所以說紅薯長牙之后需要扔掉不可以繼續烹飪，一般紅色是具有很高的營養價值，平時喜歡裝紅薯切成片熬成粥，也可以做成紅薯湯，在一些野生的紅薯可以直接切成片生吃，是具有很好的味道，紅薯具有很高的淀粉，對身體的營養價值是具有很大的，記住紅薯吃好吃過之后不能吃喝水。