最近家里買了很多的蝦爬子，兒子非常喜歡吃這個東西，但是每次都覺得我做的不好吃，蝦爬子到底應該怎么做才比較的好吃？

蝦爬子是一種營養價值很高的食材，一般具有很多種做法，可以紅燒，加一點醋和醬油，再配上一點蔥花，都是具有很好的口感，還可以清蒸，放進高壓鍋中，大約蒸半個小時之后，再配上一點陳醋，具有很好的營養價值，還可以加點水煮成湯，會有很好的口感，加一點生姜放進去，大約半個小時就可以吃了，但是一定要吃新鮮的，也必須吃熱的，不然就會影響味道。