我女兒好不容易回來一次，我就想給她做好多好吃的。今天特意去買了一些牛骨，但是牛骨湯加入什么佐料做出來味道好呢？

牛骨湯在熬制時需要先將加入花椒、生姜片等輔料，待牛骨煮熟出鍋前十五分鐘左右再放入食鹽，這種次序做出的牛骨湯味道是最好的。牛骨湯是滋補類的最佳食物，蛋白質和膠原蛋白的含量都比較高，骨質中含有大量的鈣元素，湯中就融入了多種營養，經常食用可以促進大腦智力的發育，使骨骼等變得更加強壯，并且可以幫助高血壓病人減輕頭暈等相關癥狀。