上午的時候去菜市場買了一個豬腰，因為人家說豬腰可以補腎的，但是回來做的時候發現有腥味，這個味道應該是怎么去除的啊？

豬腰因為里面是有血的，所以腥味一般是比較濃厚的，去味的時候一般是在熱水里面過一下的話可以去掉腥味，但是熱水里面需要注意應該是放上適量的料酒的，豬腰的補腎效果是非常好的，但是同時需要注意的是含有的膽固醇也是比較高的，如果是身體過于肥胖或者是有三高的情況的話是不可以多吃的，而且豬腰在做的時候最好是采用爆炒的方式比較好，可以幫助營養的保留。