葫蘆籽有很好的藥用價值，在很久以前就被用在醫(yī)藥方面，但是葫蘆籽的最好不要長得太老，不然就會特別不容易咬爛，葫蘆籽在嫩的時候炒著吃會比較好，每天吃適量的葫蘆籽有美容養(yǎng)顏，健脾溫胃的作用，對于艾滋病病毒有很好的抑制作用，所以特別是對于一些愛美的女性，又感覺想要減肥的女性患者，可以吃一些葫蘆籽達(dá)到理想的效果，但是一定要貴在堅持，不然效果不明顯。