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包子怎么捏?有什么營養?

關鍵詞:包子怎么吃做法營養價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我剛剛學會蒸饅頭,今天中午準備蒸一籠包子,想讓家人嘗嘗鮮。可是第一次包,我不知道怎么捏才不會露餡,具體要如何捏呢?

    大眾養生網小編解答:
    包子包好后一定要選擇有彈性和軟硬合適的面團,在捏包子時要先把包子的面皮彎成一定的弧度,用食指和中指把面皮捏成兩段,再用食指按壓成一個褶皺,這樣就可以把包子包起來了,而且不會露出餡。包子可以使用多種餡,所以營養成分也很多,經常食用包子可以保證營養均衡攝入,不僅能為身體補充淀粉等糖類物質,還能補充一定量的維生素和蛋白質等。

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