海帶豆腐湯是將海帶和豆腐一起煮出來的湯，海帶中含有豐富的微量元素尤其是碘，還有鈉、鉀等，還帶還屬于一種海鮮，礦物質豐富。豆腐是來自于黃豆，豆腐中的營養價值也是非常高的，豆制品中的優質蛋白含量高，而且鈣磷比例恰當，能夠有利于人體消化道的吸收，感冒的時候可能容易引發咽喉炎，咽喉干疼等，喝一些海帶豆腐湯還能夠清熱解毒、防止咽喉疼痛、緩解咳嗽等，尤其是夏季，家人都可以多喝一點。