老年斑的形成原因是由于隨著年紀的增長，皮膚代謝減緩，排黑色素的能力逐漸下降，導致色素積聚，逐漸形成了老年斑。祛除老年斑的方法有很多，關鍵是要祛除黑色素，或者抑制黑色素的積聚。比較建議的方法是多吃一些西紅柿，胡蘿卜，可以美白養顏，還可以喝一些姜絲蜂蜜水，一天一杯。除此之外，維生素E具有很好的淡化黑色素的功能，要多吃含維E的食物，或者用維E片擦臉。