我的最近比較忙，有時候一接電話就把煮菜的事忘了，菜全燒糊了，然后一鍋好菜就浪費了。菜燒糊了有沒有什么方法可以去除糊味呢？

煮菜的時候如果不專心一點或是忙于其他事 ，很可能造成菜燒糊，大大減低菜的口味和人的食欲，而且最新研究還提示燒糊的菜對人體有一定的危害，吃了對人體不好。很多人也舍不得扔掉，畢竟浪費也是不對的。菜燒糊了，可以試試在里面加入一些香味的蔥和新鮮的大蒜之類的，應該可以適當掩蓋菜的糊味。盡量還是自己煮菜的時候認真一些，不要去忙于其他事，用心做一頓飯，燒一個好菜也是對自己好，關愛自己和家人的健康也很重要。