我平常很喜歡吃豆子，每天都會煮點豆子當零食吃，其中我最喜歡的還是黑豆，前兩天去外面買黑豆的時候突然發(fā)現(xiàn)和我之前買的不太一樣，黑豆種類是不是很多？

黑豆有兩種類型，一種叫做烏皮青仁豆，一種叫烏皮黃仁豆，還有一種是烏皮白仁豆，其中烏皮清仁豆的營養(yǎng)價值比較的高，蛋白質(zhì)的含量也比烏皮黃仁豆要高一些，而烏皮黃仁豆主要是用來制作蜜餞，這三種黑豆經(jīng)常吃都對身體有很大的好處，平常用眼過度可以多吃一點，吃黑豆的方法有很多，可以將豆子煮成粥，也可以做成各種各樣的糕點，味道都是非常不錯的。