最近看電視看到了有人在做砂鍋燴面，看起來很好吃，聽說吃砂鍋燴面還有很多好處，請問砂鍋燴面應該怎么做才能更有營養？

做砂鍋燴面首先是要和面，將白面和水按照一比二的比例和開，或者可以加些黃豆面或者是雞蛋進去，黃豆和雞蛋中含有大量的蛋白質，可以補充體內的蛋白質，和好面之后可以將面團拉開，一根一根的放入水中，煮熟之后撈出用冷水過濾，再放入羊肉同炒，羊肉中含有的豐富營養能補身體還能固腎養元，還可以加入新鮮的蔬菜，不僅口感好更能補充身體所需的維生素。