家里買了很多冰凍水餃,但是我都不知道該怎么做。嘗試地做過一次,但是最后的效果非常差,而且水餃也是像糊糊一樣一鍋。冰凍水餃怎么處理會比較好?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:雖然冰凍餃子是速凍食品,但相比起泡面或其他垃圾食品,他的營養價值更高,但也建議不要過多使用,冰凍餃子是不健康、不新鮮的食物。煮餃子時要先把水煮開,然后再把水餃放進去,等煮好后再加一次冷水。最后再煮開,悶上一分鐘。可以使水餃的鮮嫩徹底揮發,還能保持其原有的營養成分。中途加冷水是為了讓水餃皮更有彈性。
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