最近身體不是很好，時不時有頭暈的感覺，因此去醫院看了下，說是因為氣血不足的緣故，因此給我開了一大板阿膠，叫我回家蒸著吃，阿膠該怎么蒸？

阿膠對于女性來說，是一種非常好的補品，阿膠有著補血，止血的功效，經常服用能夠增強免疫力，因此時常服用一些對身體有好處。但是阿膠要怎么吃呢？最常見的吃法是蒸熟后服用，但是阿膠是比較硬的，因此在蒸之前，可以將其敲碎，再將水燒熱至一百攝氏度時，用一個碗將阿膠裝好，放在開水上，一直攪拌到融化即可。如果喜歡，也可以加入黃酒，冰糖，芝麻，核桃仁等一起加熱蒸熟服用。