我每天把銀耳泡開，加上蓮子用小火燉一晚上，早上起來吃，吃著不錯，但是有人說早上喝銀耳湯不好，尤其是每天喝不好，這說法對嗎？

銀耳性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又能益氣清腸，還可滋陰潤肺，延緩衰老。長期服用可祛斑潤膚而且能夠為細胞供應充足的營養，有效延緩皮膚的老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效。喝銀耳湯的時間沒有規定早上或晚上的，早上和晚上喝營養沒有多大區別，但是銀耳湯不能過夜喝。從安全角度講，吃什么東西都不要太過為好，不然有可能會惹來麻煩。建議一周喝上三、四次還是可以的，不建議天天喝。