尿酸高的原因很多，跟飲食有密切聯系，特別是吃得太油膩或進食過多動物內臟、海產品、酒類等等，往往導致尿酸高。所以尿酸高首先要在飲食上應特別注意，堅決不能吃啤酒、海鮮、動物內臟等高嘌呤的食，多食蔬菜、水果等，多喝蘇打水、堿性水，至少是白開水。另外，疾病因素導致尿酸高的情形也不容忽視，特備是腎臟疾病、痛風、血液病、高血壓、肥胖、糖尿病、鉛中毒等都會引起尿酸偏高。