現(xiàn)在很多學(xué)生的家長(zhǎng),因?yàn)楣ぷ鞣泵Φ脑颍緹o暇照顧孩子平日里的生活。咱們先不說別的,就說這每日三餐中最重要的早餐,也是給了孩子錢,讓孩子隨便買點(diǎn)吃的就可以了。可是很多爸媽卻不知道,孩子們常常在外面買的早餐,對(duì)他們的身體有著很大的危害。這些早餐不僅會(huì)損傷孩子們的身體,還無法提供孩子們需要的營(yíng)養(yǎng),時(shí)間一長(zhǎng),孩子們就會(huì)因?yàn)榈挚沽Φ拖露 D敲炊加心男┰绮褪呛⒆觽儛鄢缘模菂s傷身體的呢?
早餐一:零食早餐
早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。
很多學(xué)生的早餐都習(xí)慣性的買一些自己愛吃的零食,裝在書包里餓了就吃零食。學(xué)生在吃的津津有味的同時(shí),爸媽就真的不擔(dān)心嗎?
零食多數(shù)屬于干食,對(duì)早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。早餐經(jīng)常吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降。平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。可以選擇堅(jiān)果類的零食外加牛奶、豆?jié){等飲品,補(bǔ)充能量的同時(shí)也增加營(yíng)養(yǎng)的攝入。
早餐二:“回味早餐”早餐
內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。
上一個(gè)說的零食早餐,那就是家里條件允許孩子可以在外面買早餐。而一些家庭的經(jīng)濟(jì)條件并不允許孩子這樣買早餐,但是又無法給孩子做早餐怎么辦呢?
最好的方法就是剩菜剩飯熱一下,許多孩子在早上都是吃這昨天晚上的剩菜剩飯,很多家長(zhǎng)也認(rèn)為這樣既有營(yíng)養(yǎng)又能節(jié)約,正因?yàn)檫@樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。但是要知道剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
看完這兩種學(xué)生族常吃的早餐后,家長(zhǎng)是否覺得應(yīng)該開始重視起孩子的飲食了呢。家長(zhǎng)工作繁忙可以理解,但是處于身體發(fā)育階段的孩子們,這個(gè)時(shí)候如果營(yíng)養(yǎng)跟不上,對(duì)自身的發(fā)育還有每日的學(xué)習(xí)都會(huì)造成影響的。