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夏季適合兒童及大人吃的食物

作者:yuer66  時間:2014-09-11 17:21:55  來源: 大眾養生網

夏季天氣炎熱,許多人的胃口都不好,不想吃東西,但是這會對我們的身體產生不好的影響。尤其是兒童,他們正處于長身體的階段,營養必須跟得上才能更好地成長。所以今天我們來說說夏天適合兒童及大人的飲食原則和食物。

第一,由于兒童好動,夏天動一動就會流許多汗,汗液會帶走我們身體中的鉀離子,為了彌補身體中流失的這種元素,我們應該多吃富含這種元素的食物,比如香蕉、菠菜、海帶等食物。第二,飯菜適宜吃的清淡一些,最好多吃一些能夠具有滋陰功效的菜肴。第三,夏季流汗較多,還要注意多補充體內流失的鹽分,當然維生素也需要補充,還可以吃一些豆類食品。還有一點,就是要多吃水果,多喝水果汁也可以。第四,夏季人們通常都偏愛冷飲或冰激凌之類的冰涼的食品,小孩子更是喜愛得不得了,但是這些冰冷的食品吃多了會刺激胃對身體并無好處,所以不能因一時的貪涼而傷害了兒童的身體。

關于肉類,夏天最適合吃肉類的首選是鴨肉,鴨肉屬于寒性,適合上火人群食用。而且鴨肉與其它食品一同烹飪,還有許多別的功效,比如與海帶同燉,對于降血壓有很好的作用;而與竹筍燉食,可以治痔瘡出血。對于夏季胃口不好的人,可以吃一點姜,因為生姜讓我們在毫無胃口的夏天能開胃,夏天吃姜還能有利于冬季御寒。至于夏季最適合喝的飲料,熱茶就最好了。

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