姜茶其實在我們中國已經有了非常悠久的歷史了，在我們古代的一些平民人家由于買不起一些昂貴的滋補藥材，對于增加體質就會選擇喝姜茶，因為生姜和茶都是比較經濟實惠又平常的物品，所以，從我們中國古代就有了用姜茶調理身體的先例，隨著我們現在的科學技術的發展，姜茶的養生價值再次被人們得到了肯定，姜茶中含有的元素對于我們抵抗各種疾病，增加我們自身的身體素質是有著非常大的作用，而且生姜中的成分和我們的茶葉有效的融合之后對于我們的身體有著促進作用，由于姜茶可以作為平時我們保健休閑養生的飲品，而不像喝某些中藥一樣，也使得人們樂為接受！
經過這么多年來人們慢慢發現，我們的生姜中是含有抗癌癥的元素的，而我們的茶葉中也同樣含有抗癌癥因素，從而姜茶混合之后預防癌癥的功效就更好了，對于姜茶的制作方法各地都有自己的習俗，最常見的就是朋友選擇一小塊洗干凈的姜塊和一小撮茶葉放在同一個容器用沸水煮個十五分鐘左右，煮完了之后朋友們倘若不太喜歡姜茶覺得太苦的朋友們，可以煮完后將茶葉撈出來，然后將滾燙的姜茶水朋友們可以放入幾顆冰糖，朋友們為了更好的殺菌和增強體質的作用，朋友們可以將生姜片吃一兩片下去也是非常好的，但是要注意的就是姜茶一定要每天現煮，隔夜的姜茶也是不可以喝的哦！
最后就是對于經常會暈車的朋友們，體質比較弱的朋友們，可以在上車之前喝一杯姜茶，這樣是可以有效的幫助朋友們緩解暈車產生的嘔吐，頭暈等的癥狀的！
