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秋季減肥滋補藥膳食譜

作者:養生專家  時間:2013-10-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

你想要在過足嘴癮的情況下減掉多余的肥肉嗎?不要緊,養顏、排毒、瘦身都可以通過合理的膳食來達成,今天給大家推薦幾款秋季減肥滋補藥膳食譜,以供參考。

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四季飄香

原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。

制法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。

營養評析:青豆和玉米所含氨基酸互補后營養價值很高。杏仁潤肺止咳,馬齒莧清熱解毒,對身體起到一定作用。

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水晶翡翠

原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。

制法:將蘆薈洗凈去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘后取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。

營養評析:具有清理腸道、美容的作用。

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牛肉六珍煲

原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿卜100克,山藥100克,猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。

制法:

1.先將香菇、猴頭菇泡發待用;

2.將胡蘿卜、山藥切成塊備用;

3.將牛肉洗凈切成小塊,放入調料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。

營養評析:牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

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通過本文的詳細介紹,你是不是已經掌握了這幾種既減肥又可以排毒過嘴癮的藥膳食譜呢?希望本文對你有一些幫助!

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