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孕婦能吃嗎

能吃。
新鮮的酸棗中營養價值高，很適合給孕婦補充營養。

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功效和作用

1.減肥
酸棗中含有較多的食物纖維，食用后容易產生飽腹感，可以促進排泄幫助減肥。
2.祛脂降壓
酸棗中含有豐富的維生素C和礦物質，常食可以起到降低血脂和膽固醇的功效，預防心血管病。

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營養價值

酸棗中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養成分的飲料則有利于人們的健康。 　　

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上火嗎

不會上火，但是盡量少喝，里面含有防腐劑。

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副作用

可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

酸棗汁飲用：酸棗汁直接飲用，可補充人體營養，消暑解渴。
酸棗汁果凍：酸棗汁可用來制作果凍，酸甜可口。

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禁忌人群

無禁忌人群

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適宜人群

一般人群均可飲用酸棗汁。

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保存方法

新鮮制作的酸棗汁宜現做現飲，亦可密封保存在冰箱中，保存時間不宜超過一天。
買回來的瓶將酸棗汁密封好保存在冰箱中即可。

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挑選技巧

味酸汁濃稠即可

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制作技巧

酸棗汁是融合現代工藝，選取成熟的酸棗果實為原料，生產出具有典型酸棗風味的酸棗汁。