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孕婦能吃嗎

孕婦能吃。
紫甘藍(lán)富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以對懷孕的婦女、貧血患者十分有益，它也是婦女的重要美容品。

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功效和作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、養(yǎng)顏、減肥

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營養(yǎng)價(jià)值

羽衣甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。

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上火嗎

屬于蔬菜類，蔬菜屬于涼性，不會引發(fā)上火。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

炒食、涼拌、做湯都可以

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群均適合食用。

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保存方法

冷藏，干燥避光

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挑選技巧

新鮮即可

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制作技巧

炒食、涼拌、做湯。