近年來，隨著人民生活水平的提高，微波爐作為一種具有獨特優勢的家電產品已經走進人們的家庭。化凍、加熱、煮蒸、燒烤、脆烤等極為便利的功能給人們帶來了無限樂趣和享受。但是，由于許多人對微波爐不正確的使用和維護，給其帶來許多并非故障的故障。而正確的使用和維護，不僅會延長微波爐的壽命，用起來也比較得心應手。
眾所周知，微波對人體是有害的，所以，設計者在爐門設計有連鎖開關和安全開關，目的就是防止沒關門的情況下開啟微波爐，造成微波泄漏。因此放進食物和取出食物時，關爐門力量不要過猛，以免造成開關失靈和門、樞的變形，引起微波泄漏。
微波爐有一個特點，即：遇見金屬會折射，而能穿透玻璃和陶瓷。知道這一點后，在加工食物時，就不要用搪瓷或金屬容器盛放食物，應使用陶瓷或玻璃器具。
在蒸煮食物時，如果是帶殼的食物要將殼打破。否則，在取食物時，可能會發生爆炸。剛從冰箱中取出的食物需要化凍時，可以放進微波爐內進行解凍。如果是肉類制品就要在肉未完全化凍時取出。時間一長，外層的肉有可能被“蒸”熟。
片狀物解凍時，厚的要放在器皿的外層，薄的要放在里邊。對于條形粗細不均的食物，如魚，化凍時，要用錫紙把頭和尾稍包一下化凍時才會均勻。
以上這些，都是使用微波爐必須知道的。在正確使用之后，還必須對其進行定期檢查和保養。用完后，應及時切斷電源，以防止關門通電后，空載運行致損。
要經常檢查微波爐門有無松脫和變形。一經發現應及時修理，未修時，最好不要啟用，修理時不要通電，以防電擊，如果自己沒把握修好，應送專修店。
當爐內有污物時，可用濕布蘸點清潔劑，最后晾干。這里應注意幾點：不能將水滲入通風口，導致損壞電子元件;清潔時，不可用刀、鏟等利器，以免損傷爐具。
