烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，是一種不寒不溫的茶品，非常適合在秋季的時候飲用。我們一般在飲茶的時候，都是隨便的放進杯子里一些茶葉，然后用沸水沖泡就開始喝。其實烏龍茶的沖泡是非常講究的，只有在這樣講究的沖泡中，才可以讓茶香充分的體現(xiàn)出來。那么，烏龍茶應該怎么沖泡呢?
1.溫壺溫杯。可采用蓋碗或紫砂壺，先用開水燙蓋碗(壺)、茶海及茶杯，使器具達到一定的溫度，此舉有利于后續(xù)泡茶時茶性更好地發(fā)揮，并可清潔殺菌、消除茶具的異味。
2.溫潤泡。將7至8克的茶葉放入蓋碗(壺)，沖入開水只需浸沒茶葉即可，快速倒出茶湯至茶海，再次燙杯。此步驟為溫潤泡，目的主要是喚醒茶性。
3.沖泡
向蓋碗(壺)里再次沖入開水，需25至30秒的時間(可根據(jù)個人對茶湯濃淡的喜好，適當增減茶葉浸泡時間)，即可倒出至茶海，再將茶海里的茶湯倒入品茗杯，即可品飲;第二次沖泡時間可縮短至20秒，因為此時茶葉經(jīng)過兩次開水沖泡已經(jīng)舒展開，之后每次沖泡延長10秒即可。
4、分茶、品飲
將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香，清爽的茶香讓人心情舒暢。
上面就是關于烏龍茶泡法的介紹了，一份茶葉可以沖泡差不多6至10次，等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行沖跑了。
烏龍茶想要非常地道的沖泡，就需要注意上文中介紹的幾個步驟，這樣就是功夫茶的沖泡了，這樣沖泡出來的茶香才會更加悠遠，聞之讓人陶醉，品之讓人心醉，就是看著泡茶的過程，也是一種美得享受，所以想要讓自己的生活更加有品味，不妨試一試這樣的沖泡烏龍茶。
