木耳口感酥脆，很多MM都喜歡吃。而且，木耳還有很好的減肥功效。不僅能幫助清腸排毒，還能溶解脂肪，讓你越吃越瘦。今天推薦給大家4款木耳美食，讓你1個月就能瘦下10斤。

木耳蒸蛋

材料：木耳一朵泡發，雞蛋一只，枸杞子洗凈用開水燙一下。

做法：

1.木耳泡發，切碎;雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，并兌入適量溫開水攪拌均勻;將切碎的木耳放入蛋液中。

2.燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關火撒上枸杞即可。

蒜苔木耳炒蛋

材料：蒜苔一把、雞蛋2個、木耳幾朵泡發。

做法：

1.蒜苔切段備用，雞蛋打散攪拌均勻，木耳切小塊。

2.把雞蛋、蒜苔分別炒熟，再加入木耳炒均勻即可出鍋。

木耳雞湯

材料：雞半只、干木耳適量、花椒20顆、姜片、蔥段、料酒、鹽。

做法：

1.雞剁小塊，切好之后洗凈;干木耳泡半小時，洗凈去蒂切小塊。

2.鍋中倒冷水，倒入雞塊，加花椒粒20顆，放姜片，蔥段，料酒。

3.大火燒開，舀出浮沫，轉小火把雞塊燒八成爛，約需15分鐘。

4.倒入木耳，加鹽用小火煮10分鐘即可。

海參木耳小豆腐

材料：海參、木耳、蔥、姜、油、豆腐、蘆筍、胡蘿卜、生菜、鹽、雞精、水、淀粉。

做法：

1.海參洗凈切丁，木耳泡發切碎，胡蘿卜切丁、蘆筍去皮切丁、蔥姜切末。

2.開水下海參粒焯熟撈出(千萬別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。

3.鍋熱油少許，煸香蔥姜，放入胡蘿卜丁、放少許湯放入海參和木耳，倒入做豆腐丁，加鹽，雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。

4.卷心生菜去跟洗凈，取4片成碗狀擺在其中，將炒好的菜倒在生菜碗中即可。