“低卡零卡”飲料

營養(yǎng)專家不止一次表示，最讓人難以警覺的便是所謂的“零卡飲料”。不只是飲料，市面上許多標榜低卡、零卡的產(chǎn)品，實際上只要卡路里在5卡以下皆可標示為零卡，因此許多零卡商品其實是有卡路里的。

另外，需要注意為了降低卡路里而使用人工代糖取代砂糖的部分。一般常聽到代糖為零卡并可抑制血糖值上升的說法，但有研究顯示定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝癥候群的機率。也就是說，因為零卡所以不會發(fā)胖的說法并非絕對，最好改變那些為了健康而每天喝代糖飲料的習(xí)慣。

100%果汁

大家可能會認為100%果汁上沒有標示砂糖等添加物，對健康不會太差，但這恰恰也是NG飲料的一種。

水果中所含的糖份稱為“果糖”。但其實果糖比砂糖還更容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹行灾颈簧眢w吸收。直接食用水果不過量前提下，也能同時攝取纖維質(zhì)，穩(wěn)定消化及吸收。但變?yōu)楣脑挘瑢⑷菀讛z取過量且無食物纖維而使吸收過快。現(xiàn)榨的新鮮果汁當然好喝，但并不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)的方法，頂多只能偶爾飲用。

運動飲料

市面上許多運動飲料都相繼推出了零卡路里版本。但仔細看這些運動飲料的原料會發(fā)現(xiàn)，標示著“砂糖、高果糖液糖、果糖”。也就是說，不管哪種飲料里面所含最多的都是砂糖。當然這些飲料都含有運動所需的礦物質(zhì)及胺基酸，但都只有微量。喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。明明運動了卻無法變瘦的你，也許是平常喝運動飲料時，糖份攝取過量的原因。

特定保健飲料

標示特定保健用食品就有對健康有益的感覺而忍不住購買，但同樣需要特別注意。就像市面上出現(xiàn)的明明是可樂為何標示特定保健用，這是因為其成份難消化型纖維含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能，因此這種擁有可抑制脂肪吸收功效的可樂被標示為特定保健用。這類可樂為抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖，因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意。你必須知道的是，這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果，但同樣也有其它副作用。