前幾年在網(wǎng)上流行一種說法，差不多的意思是吃下一個西瓜相當(dāng)于吃了6碗飯，從這句話里面可以看出來夏天吃喜歡不但不會減肥而且會增肥，那么到底是不是這樣呢?
西瓜其實(shí)還算是低熱量的食物，但是由于其富含水分，不容易產(chǎn)生飽足感，一不小心就容易吃多，這就容易攝入過多的糖分，產(chǎn)生多余的熱量。至于是否1個西瓜等同于6碗米飯，這和西瓜的大小和甜度都有密切關(guān)系，不能一概而論。
“拿一個5千克的西瓜舉例，除去瓜皮等非食用部分，瓜瓤占總重量的60%左右，而一般一個西瓜的甜度在6%-8%之間，我們?nèi)∽罡咧怠！苯?jīng)過計(jì)算，5000g×60%×8%，該西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言，每克糖分產(chǎn)生4千卡的熱量，吃一個5千克的西瓜就相當(dāng)于攝入了960千卡的熱量。北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、臨床營養(yǎng)師顧中一也表示說，100g生大米(相當(dāng)于一碗二兩米飯)所含熱量大約為350千卡左右，也就是說，吃一個5千克的西瓜相當(dāng)于吃了3碗米飯。
在夏天的時(shí)候很多人都喜歡吃冰過了的西瓜，這是一個很好的消暑的方法，但是對于一些腸胃不是特別好的人來說，建議不要吃冷藏很久了的西瓜，容易傷到腸胃，另外一點(diǎn)就是對于有胃病的患者來說，過于冰冷的食物還容易加重病情。
