不知道你是不是也喜歡吃板栗，板栗不僅味道好，還是一種非常有營養(yǎng)的食品，不過剝板栗可是一個(gè)有難度的事情，你是不是也曾經(jīng)為了能吃到板栗而把手指都剝疼了呢？有沒有什么方法可以不用那么費(fèi)勁就可以把板栗那堅(jiān)硬的皮給剝下來呢？下面看看小編為你提供的方法吧。
輕松剝板栗殼的方法：
1、栗子洗凈，用鋒利的廚房剪在頂部割出十字口。
2、鍋中倒水燒開，把板栗倒進(jìn)去煮3分鐘左右。
3、撈出板栗，倒入冰水中，讓其降溫，否則會(huì)燙手的。
4、剝一個(gè)取一個(gè)，非常容易的，再也不會(huì)因?yàn)閯儼謇鮿兊氖痔哿恕兒玫陌謇跞馊绻获R上用，可以冷藏或冷凍，冷凍能放很久。
還有幾種板栗去殼的方法：
熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落。
冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又非常完整。
微波加熱法：將買來的生板栗，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
日光暴曬法：把生板栗放置在陽光下暴曬一天，一般栗子殼即會(huì)開裂，這樣就容易剝了。
是不是長(zhǎng)知識(shí)了呢？原來剝板栗有這么多技巧呢！小編為大家提供的這些剝板栗的方法非常的簡(jiǎn)單實(shí)用，如果你也很喜歡吃板栗，而又怕剝板栗殼剝到手疼的話，就趕緊試一下小編提供的方法吧，保證好用的很。
