瓜子的營養價值是補充人體所需的微量元素，在一定程度上還能起到補虛損的效果。瓜子中含有的礦物質、葉酸和不飽和脂肪酸是比較豐富的，能有效降低體內的膽固醇，特別適合營養不良的人群食用，能有利于個人體質的增強。
瓜子是向日葵果實，可以作為零食食用，在制作糕點的時候也可以適當添加，其中含有的不飽和脂肪酸亞油酸能有效降低血清膽固醇，其中含有的鉀元素、鐵元素和鋅元素，還能有利于營養物質的補充。對于胃病和膽囊切除的患者是需要禁忌使用的。
瓜子的營養價值
作者：kunkun 時間：2018-04-19 19:40:27 來源：
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