川弓白芷魚頭湯，其實是一道藥膳，而這道藥膳對我們的身體保健功效也是比較高的，可以起到很好的行氣活血，祛風止痛的作用，對女性朋友而言還可以有效的改善月經不調，產后頭痛以及產后身體不適等這些問題，而且這些飲食調理身體的話，更加的安全健康。
一、功效
：1.此湯可行氣活血、祛風止痛；
2.日常用此湯佐膳，可以活血、預防頭暈、頭痛、婦女月經、骨痛不適；
3.身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產后頭痛，都可以用此湯佐膳作食療；
4.身體燥熱的人，不宜多食。
二、做法
1.川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈。
2.紅棗去核。
3.生姜去皮，切片。
4.大魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件。
5.將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內。
6.隔水燉約4小時。
7.加入細鹽調味，即可飲用。
1、川芎常用于活血行氣，祛風止痛，川芎辛溫香燥，走而不守，既能行散，上行可達巔頂;又入血分，下行可達血海。活血祛瘀作用廣泛，適宜瘀血阻滯各種病癥;祛風止痛，效用甚佳，可治頭風頭痛、風濕痹痛等癥。昔人謂川芎為血中之氣藥，殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛等功能。本品辛溫升散，凡陰虛陽亢及肝陽上亢者不宜應用;月經過多、孕婦亦忌用。
2、白芷以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥，亦可作香料。北方的一些省區有栽培，多自產自銷，少數調省外。一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。
