山竹是一種熱帶水果，種植山竹很不容易，這種植物要種植十年才會(huì)開(kāi)花結(jié)果，是一種很珍貴的水果，被稱為水果皇后，說(shuō)到

山竹的功效與作用

山竹的功效與作用是大家都很關(guān)注的問(wèn)題，下面具體了解一下。

山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功效顯著!

山竹的功效與作用：

普通人都可食用。體弱、病后的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但天天吃3個(gè)足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)惹起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不小心吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清冷解熱的效果，因而，山竹不只味美，而且還有降火的成效，能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。假如吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。

另外，山竹含有豐厚的卵白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果，對(duì)體弱、養(yǎng)分不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)效果。

不可同山竹同食的水果：

山竹相對(duì)榴蓮，性偏寒涼，有解熱清冷的效果，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長(zhǎng)芳華痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的成效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

山竹的功效與作用