今天給大家介紹的是葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法,這道菜適合于任何人群、任何季節(jié),且做法十分簡單,即便是不會做菜的人,也只需學做一遍就能輕松掌握其中做法步驟。
葫蘆瓜煲瘦肉湯的材料:
主料:瓠瓜500克,豬肉(瘦)500克,干貝25克
調(diào)料:姜3克,鹽3克
葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法:
1.江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸一小時。
2.葫蘆瓜(瓠瓜)洗凈,連皮切件。
3.瘦肉放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈。
4.水10杯或適量放入煲滾,放瘦肉,葫蘆瓜,江瑤柱,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。
溫馨提示:葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法雖然很簡單,不過要將這道菜做成自己的拿手菜,還需要多多努力哦!