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葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法介紹

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-01-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

今天給大家介紹的是葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法,這道菜適合于任何人群、任何季節(jié),且做法十分簡單,即便是不會做菜的人,也只需學做一遍就能輕松掌握其中做法步驟。

葫蘆瓜煲瘦肉湯的材料:

主料:瓠瓜500克,豬肉(瘦)500克,干貝25克

調(diào)料:姜3克,鹽3克

葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法:

1.江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸一小時。

2.葫蘆瓜(瓠瓜)洗凈,連皮切件。

3.瘦肉放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈。

4.水10杯或適量放入煲滾,放瘦肉,葫蘆瓜,江瑤柱,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。

溫馨提示:葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法雖然很簡單,不過要將這道菜做成自己的拿手菜,還需要多多努力哦!

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