酸奶銀耳水果羹的制作材料：
主料：
酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克調(diào)料：
冰糖50克做法：
教您酸奶銀耳水果羹怎么做，如何做酸奶銀耳水果羹才好吃
1.將銀耳用溫水洗凈泡開，撕成小片;
2.小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼;
3.將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
小帖士-食物相克：
酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導致便秘。
功效：
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
酸奶酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機體的積極因素，有效地抗御癌癥
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