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成骨不全(成骨不全 )

別名:
脆骨癥,原發性骨脆癥,骨膜發育不良
傳染性:
無傳染性
治愈率:
75%
多發人群:
所有人群
發病部位:
典型癥狀:
神經性耳聾 關節松弛 骨脆 藍鞏膜
并發癥:
是否醫保:
掛號科室:
骨科
治療方法:
康復治療

成骨不全飲食?

成骨不全飲食原則

  成骨不全的食療方

  (1)檸檬乳鴿湯

  原料:

  瘦乳鴿2只,排骨200克,檸檬半個(青檸檬或黃檸檬均可),生姜5克,鹽適量。

  制作方法:

  檸檬,洗凈,切片去核。乳鴿,宰殺,去內臟及腳,洗凈。排骨,切作塊。將乳鴿、排骨,同放入開水中,煮5分鐘,撈起,洗凈。清水適量加煲內,放入乳鴿、排骨、姜,高溫使沸,改用低火煲3小時,下檸檬片,再煲10分鐘,下鹽調味。

  健康提示:

  益智健腦,補腎壯骨,對佝僂病,成骨不全有功效。本膳含多種氨基酸、蛋白質、維生素D、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。

  (2)魚香肉絲

  原料:

  精肉300克,茭白1根,雞蛋1個,蔥、姜和蒜泥少量,料酒5克,豆瓣醬10克,鹽3克,醬油5克,米醋15克,糖15克,味精3克,淀粉15克,色拉油20克。

  制作方法:

  把精肉切成7厘米長、0.2厘米粗細的絲,用料酒、鹽、蛋清、淀粉上漿,茭白也同樣切絲,焯水,清水過涼,瀝干水分待用。另將醬油、糖、米醋、味精、水淀粉,調成兌汁的芡。鍋置火上燒熱放油,至6成熱,肉絲倒入后劃散,變色撈出,留底油,入香蔥、姜、蒜、豆瓣醬,炒出紅油,將茭白絲下鍋略炒,肉絲回鍋,同時將兌好的芡汁倒入,翻炒幾下,澆上香油,起鍋裝盆即可。

  健康提示:

  補腎健脾,降脂養血,補充維生素D,對佝僂病、軟化病有功效。本膳色紅味醇,肥嫩不膩,營養豐富,能促進食欲,可為中、小學生開胃之食品。

  (3)雙色花蛋

  食譜原料:

  雞蛋2個,皮蛋(松花蛋)3只,香菜葉少許,紅櫻桃1個,醬油1匙,米醋半匙,麻油1匙,姜末少許。

  制作方法:

  將雞蛋煮熟,剝皮,將1只蛋切成六瓣,另一只蛋用小刀沿蛋的腰圓周,剞鋸齒形花刀,每刀的刀尖都剞向圓心,剞完1周后,即可將其分為兩半,成為兩朵“齒輪花”。把松花蛋煮10分鐘,或蒸15分鐘,使其全部凝固,用冷水激涼后,剝去皮,每只切8瓣,將每兩瓣對起來,再在上面立放1瓣,如此3瓣為1組,共飾5組,在盤中圈成1圈,剩下的在每組之間以反扣的方式插放。將雞蛋瓣從盤中心向外擺好,再放幾片香菜葉,最后放上“齒輪花”,花芯處放紅櫻桃。食用時撒上姜末,用調味品兌成“三合油”澆在蛋上,即可。

  健康提示:

  健脾和胃,美容駐顏,補充維生素D,對佝僂病、軟化病有功效。本膳菜形美觀,營養豐富,有豐富的蛋白質、卵磷脂、鈣、鋅、銅等成分。

  以上資料僅供參考,詳細請咨詢醫生

成骨不全相關醫生

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  • 江蓉星,主任醫師
    江蓉星 主任醫師
    未開通
    成都中醫藥大學附屬醫院 骨科

    擅長疾病: 骨關節炎、筋傷、內傷、頸椎病、腰椎間盤突出癥、股骨頭缺血性壞死、骨折、脫位、骨質疏松、各種骨病及其痛癥。擅用經方與驗方辨證治療疑難雜癥。

  • 周學龍,主任醫師
    周學龍 主任醫師
    未開通
    廣西中醫藥大學第一附屬醫院仁愛分院 骨科

    擅長疾病: 擅長治療1.脊椎性疾病:如頸(腰)椎骨質增生、各類頸肩腰腿痛、頸(腰)椎間盤突出癥,強直性脊柱炎;2.脊柱相關疾病:如頭昏頭痛、胸悶心悸、腹痛胃脹、泄瀉便秘、陽痿早泄等;3.骨關節疾病:如四肢骨折、關節脫位、股骨頭缺血壞死等;4.陳舊性軟組織損傷:如肩周炎、網球肘、腱鞘炎、足跟痛等。

  • 湯勇智,主任醫師
    湯勇智 主任醫師
    未開通
    清遠市人民醫院 骨科

    擅長疾病: 頸肩腰腿痛、椎間盤突出、脊柱脊髓損傷、脊柱結核、腫瘤、畸形、骨關節炎、股骨頭缺血壞死等方面疾病的診治,并且在脊柱、關節微創領域積累了豐富的臨床經驗。

  • 何升華,主任醫師
    何升華 主任醫師
    未開通
    深圳市中醫院 骨科

    擅長疾病: 精于中醫正骨手法,中西醫結合診治骨傷科疑難病癥,股骨頭壞死、骨質疏松癥治療。擅長脊柱外科、創傷骨科、骨關節微創外科手術治療,經皮椎間孔鏡(PELD)微創手術治療腰椎間盤突出癥,MED微創治療頸、腰椎退變性疾病,脊柱脊髓神經損傷手術治療,肩、膝關節鏡手術,肩、髖、膝人工關節置換術,骨盆、髖臼骨折及關節內骨折微創手術治療。

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