痰濁眩暈飲食原則
痰濁眩暈飲食
患者吃什么好？
在飲食方面，宜多吃清淡利濕之品，如冬瓜、玉米、小米、荷葉粥、蘿卜、豆類及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西紅柿、萵筍、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鯉魚、海蜇等。
其中，特別強(qiáng)調(diào)多食金橘、橘餅和蘿卜。金橘能理氣、解郁、化痰。《隨息居飲食譜》說它“醒脾、辟穢，化痰”。
《中國藥植圖鑒》還說“治胸脘痞悶作痛，心悸亢進(jìn)”。這對(duì)痰濁中阻眩暈癥者，食之為宜。橘餅?zāi)芑怠捴小⑾職猓禎嶂凶柩炛艘耸持Ａ硗猓倨ぁ㈤偌t、橘絡(luò)皆有化痰利氣的作用，對(duì)痰濕偏重之人眩暈者，食之皆宜。蘿卜有化痰熱，消積滯的作用。《本草經(jīng)疏》還說它“去痰癖，化痰消導(dǎo)”。痰濁中阻眩暈者，食之則宜。
患者不適宜吃什么？
眩暈之人應(yīng)根據(jù)各自癥情忌食下列食品。
禁忌生冷瓜果、甜食和油膩味重的食物，以免生痰助濕。
蜂蜜
性平，味甘，雖有補(bǔ)中益氣的作用，但有黏膩壅滯之弊。因此，體虛眩暈者食之頗宜，但痰濁中阻眩暈之人則忌食之。
大棗
性溫、味甘，能補(bǔ)氣益血，氣血不足眩暈者相宜。但大棗滋膩助痰。《醫(yī)學(xué)入門》中認(rèn)為“多食動(dòng)風(fēng)”。對(duì)痰濁中阻眩暈者，食之則加重痰濕，故當(dāng)忌之。
荔枝
性溫，味甘酸。《玉楸藥解》認(rèn)為：“荔枝，甘溫滋潤。”《本草綱目》中曾說：“火病人尤忌之。”古人還認(rèn)為：食荔枝肉過多會(huì)醉人，有頭昏、惡心、乏力感，這是由于吃得太多，在體內(nèi)引起糖代謝紊亂。因此，對(duì)肝火眩暈和痰濁眩暈之人，法當(dāng)忌食。
此外，體虛眩暈者還應(yīng)忌食蔥、姜、辣椒、胡椒、桂皮、蘿卜、茶葉、白酒等辛辣香燥、破氣耗氣之物;痰濕型眩暈者還應(yīng)忌食桂圓、肥肉、黃芪、鵝肉等滋膩助濕生痰之品。
