據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良,那么
空腹喝酸奶好嗎
?以下就是關于它的相關介紹。?
空腹不宜喝酸奶
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為什么空腹時不宜喝酸奶呢?
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這是因為通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用酸奶,效果最佳。
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空腹喝酸奶好嗎
?答案就是:不好。上面的解釋相信大家已經有所了解了。