1、芋頭的功效與作用

芋頭的營養(yǎng)價值是非常高的，在芋頭中含有很多的淀粉和蛋白質(zhì)，以及人體所需要的一些微量元素。經(jīng)常吃一些芋頭的話能夠有效地輔助治療大便干結(jié)以及甲狀腺腫大的其他的一些病癥，同時還能夠起到通便散結(jié)和補中益肝腎的作用。但是在使用過程中一定要注意不能擦也不能敷到健康的皮膚上，否則將會引起一些皮膚炎癥。一旦發(fā)生的話，可以選擇是用生姜汁輕輕擦洗就可以了。

2、芋頭過敏癢怎么辦

如果出現(xiàn)遇到過敏的話，建議患者在這階段一定要口服一些抗過敏類的藥物來進行治療，而且在平時的時候飲食上千萬不要再吃一些芋頭，防止出現(xiàn)皮膚過敏。建議患者在這階段一定要多注意休息，平時的時候飲食上應(yīng)該選擇多吃一些清淡的食物，而且在這階段還需要密切地進行觀察。如果病情一直沒有得到緩解的話，一定要及時的去醫(yī)院進行治療。

3、孕婦可以吃芋頭嗎

女性在懷孕期間一定要多注意飲食的調(diào)理，在懷孕期間的女性吃一些芋頭對人身體是非常有好處的。因為在芋頭中含有豐富的維生素c和維生素b，同時也含有人體所需要的一些微量元素與蛋白質(zhì)。因為它屬于堿性食品，所以能夠起到中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，還能夠調(diào)整人體的酸堿平衡。對于女性朋友來說還能夠產(chǎn)生美容養(yǎng)顏的作用，還可用來防治胃酸等其他的不良病癥。

4、芋頭可以減肥嗎

吃一些芋頭是不能夠起到減肥的效果，因為在芋頭中有很多的淀粉，如果經(jīng)常吃一些芋頭產(chǎn)生的熱量是非常多。如果想要減肥的話，在平時的時候一定要經(jīng)常鍛煉身體。平時可以選擇通過游泳或者慢跑的其他的運動方式進行減肥。在減肥期間飲食上應(yīng)該選擇多吃一些清淡食物，如果想要快速減肥的話也可以選擇去醫(yī)院進行吸脂手術(shù)，但是手術(shù)存在一定的風(fēng)險，所以一定要慎重選擇。

5、芋頭扣肉的做法

芋頭扣肉的做法非常的簡單，首先需要準(zhǔn)備一些芋頭和肉。第一步先要把芋頭去皮備用，然后把準(zhǔn)備好的五花肉洗干凈放入鍋中加入一些八角，加五花肉煮熟后盛出。第二步用牙簽在煮好的肉上扎一些小孔，然后把老抽涂抹在五花肉的表面。第三步將涂好老抽的五花肉切成片狀。第四步將芋頭片和肉片在調(diào)料中攪拌。第五步加攪拌均勻的芋頭片和肉片整齊地碼在碗里面。最后上鍋煮30分鐘左右就可以了。

參考文獻