1、紅燒草魚塊怎么做

紅燒草魚就是先將草魚切片，然后加入鹽腌制半個小時左右，裹上淀粉上油鍋煎制，待魚肉堅挺之后撈出備用，然后在鍋底放入色拉油，待油熱之后放入蔥姜蒜等調味品烹香之后，放入草魚，加入老抽、醋、花椒、大料等調料進行燉煮，經過一個小時的燉煮之后，鮮香醇厚的紅燒草魚塊兒就做好了，草魚當中含有非常豐富的蛋白質和膠原物質，對于女性美容養顏、調補身心有著非常好的效果。

2、草魚怎么做好吃

草魚的制作方法在我們國家有很多，主要包括生煎，燉煮等等，一般大眾餐桌上燉煮的方法使用較多，口味更佳鮮香醇厚。因為草魚當中非常有非常豐富的不飽和脂肪酸，對于人體的血液循環有著非常好的功效，是一種比較適合心腦血管疾病人保健身體的食物。另外草魚含有非常豐富的硒元素，可以有效的預防衰老、美容養顏，對于腫瘤等惡性疾病也有一定的防病抗病作用。

3、草魚的營養價值

草魚當中含有非常豐富的營養物質，不僅可以促進血液循環，保健心腦血管功能健康，而且對于延緩衰老美容養顏也有非常好的作用。由于草魚當中的營養物質有一種非常珍貴的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸可以加速身體當中的血液循環，可以快速的代謝出身體當中的垃圾毒素。此外草魚當中所含有的微量元素硒對于防癌抗癌，抗衰老等等也有意想不到的突出效果。

4、草魚的功效

在中醫理論上認為，草魚有暖胃和中、平肝去火的功效，對于保護眼睛、保肝明目有很好的效果。另外，草魚當中含有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以明顯地提高身體當中的血液循環，對于新陳代謝系統功能的提高，也有很好的效果。草魚當中所含有的維生素a對于眼睛的發育有著十分重要的作用，這種營養物質吸收比較迅速，對于老年性白內障、糖尿病視網膜病變等等，有著非常好的輔助治療效果。

5、草魚的作用

草魚的作用在中醫上認為它可以暖胃和中，清肝明目，對于風熱頭疼、高血壓、頭痛等等有著非常好的治療效果。另外草魚當中所含有的不飽和脂肪酸是促進身體當中血液循環非常有效的一種營養物質，對于心腦血管疾病患者來說是非常好的調養食物，另外在草魚當中所發現的硒元素可以有很好的抗衰老和養顏功效，尤其對于腫瘤等惡性病變有著一定的防治作用。

參考文獻