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燉雞蛋的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-17 12:43:38來源:大眾養生網我要分享

1、紅棗燉雞蛋

首先需要準備好幾顆大雞蛋要選擇比較新鮮的,準備好幾個雞蛋,把蛋清和蛋白打在一個碗里,然后用筷子均勻地攪拌,等到變成雞蛋液之后,就可以放在一旁備用了。把雞蛋液放在可以蒸的塑料碗里面,稍微再加入一點料酒,食,白糖,緊接著把整個紅棗放進去。但是如果想要增強紅棗味,可以把紅棗撕碎了放進去,味道會更甜一些,最后在上面撒點蔥花。

2、燉雞蛋的做法大全

準備好四五個雞蛋,然后均勻的攪拌,攪拌好之后也可以稍微放一些淀粉進去,或者是面粉,加入一點水之后均勻地攪拌。可以選擇把所有的東西放在一個碗里,然后加入其他的調味品,比如味精,料酒,食鹽,直接放在微波爐里面打一下,或者直接放在飯鍋上面蒸雞蛋。大概需要幾分鐘的時間就好了,等到雞蛋變成固體狀的時候,在表層撒一點蔥花,吃起來味道會更鮮美。

3、牛奶燉雞蛋的做法

牛奶燉雞蛋的制作方法很簡單,首先需要準備好一罐低脂奶,和幾個雞蛋。可以選擇把雞蛋和牛奶均勻的攪拌,放在一個碗里面,可以選擇用塑料碗,這樣在燉雞蛋的時候更方便一些。攪拌好了之后可以稍微放點白砂糖進去,這樣燉出來的雞蛋會比較甜,這樣的做法還是比較適合吃甜食的人。適當的放入一點食鹽,然后在里面放點生姜片,最后撒一點蔥花,甚至于撒點胡椒粉,味道會更重口味一些。

4、怎么燉雞蛋

首先需要準備好所有的食材,四五個雞蛋打在碗里面之后,然后把火腿切成絲,直接用筷子把雞蛋打碎了之后,稍微再放點水進去,撒點食鹽,一定要控制好水的放入量,加入一點淀粉,味道會更好吃一些。在蒸蛋的過程中也可以準備好一些其他的東西,比如蒜末,陳,和料酒,所有的東西放在一個碗里面,等到雞蛋出鍋了之后,直接把所有的配料灑在上面,味道會很好。

5、牛肉和雞蛋能一起吃嗎

牛肉和雞蛋是可以一起吃的,而且兩者補充的營養物質不一樣,搭配飲食的話也是很不錯的選擇,可以選擇補充人體內的蛋白質,碳水化合物,油脂,等多種營養素。牛肉和其它的食材也不能一起吃,比如栗子西瓜綠豆等多種食材。而且這兩種食材一起食用的話,對于人體具有很好的滋補功效,營養成分比較高,吃了之后能夠加速人體的血液新陳代謝,改善體質,顯得更加有氣色。

參考文獻

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