1、香芋奶茶做法

奶茶是大多數人都愛喝的一種飲品，而外面賣的奶茶可能原料過差，我們可以自己制作，喝起來更放心。準備材料：煉乳、1:1調制的蜂蜜水、喜歡的椰果粒等，如果喜歡遲早珍珠也可以自己購買一些成品珍珠來放。準備一個鍋煮紅茶，不可煮太久否則會太苦，然后用濾網過濾兩遍。準備一個較大的玻璃杯，放入椰果粒、珍珠，根據口味加入蜂蜜水和一勺香芋粉，再放入一大杯鮮牛奶攪拌均勻就可以了。

2、香芋奶茶影響奶水質量嗎

處在哺乳期的女性最好不要喝奶茶。如果是生過寶寶的女性可以少飲用一些，促進血液循環預防水腫。而且喝的多了，奶茶里的咖啡因會通過母乳進入胎兒的體內造成危害。而且市面上的很多奶茶都是用劣質的奶精和色素勾兌而成，奶精是反脂肪酸，反脂肪酸是全部人工合成的一種添加劑，哺乳期過多的攝入很可能會影響媽媽自身或孩子的健康。

3、香芋扣肉

香芋扣肉口感酥而不爛、肥而不膩，是男女老少都喜歡的一種食物。在廣西，芋頭扣肉是十大名菜之一，可見多受人喜愛。香芋扣肉的做法很有講究，五花肉切成水煮透，并在豬皮上扎出孔洞涂上老抽后炸至金黃色，放入準備好的溫水后浸泡一會切成均勻的厚片，加入蒜蓉、腐乳、老抽、耗油、糖、鹽和料酒拌勻腌制一會，將芋頭也切成類似肉片的塊，過油炸至金黃后，按照一片肉一片芋頭的方式排列在大盤子中，上鍋蒸約1小時左右，出鍋后還可以把蒸出來的肉汁勾芡澆在上面。

4、香芋蒸排骨

香芋蒸排骨是一道無油煙的菜式，簡單又健康。先將豬肋排用清水浸泡一會泡出血水后，涼水下鍋焯一下待用。將新鮮的土豆切成厚片鋪在盤子的底部，把排骨放在上面。將豆豉、蔥姜蒜切沫，與耗油、料酒、醬油、糖、胡椒粉和鹽調拌均勻，喜歡吃辣的朋友可以放一些青紅尖椒，這些調料放在一起調勻后澆在排骨上面，整30分鐘左右就好了。

5、香芋餅的做法

芋頭餅的做法很多可以根據個人口味組成甜的或者咸的。先把芋頭洗凈后隔水蒸熟，冷涼后去皮搗成泥狀，可以放到保鮮袋內用搟面杖敲打。將蔥沫、火腿、色拉油、淀粉等拌入芋頭泥里面，根據口味加入適量的鹽攪拌均勻。排成餅狀或者有模具也可以的，放入鍋中大火蒸5分鐘左右就可以了。還可以沾上雞蛋糊放入熱油中炸至金黃，吃起來更是香。

參考文獻