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茄子的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-12 11:16:01來源:大眾養(yǎng)生網我要分享

1、茄子豆角的家常做法及營養(yǎng)

第一步,準備材料:茄子一個、豆角一百五十克、大蒜兩半、干辣椒兩個。第二步,將茄子和豆角切成三點五厘米長的段,將大蒜切成片,干辣椒切成小段。第四步,把豆角下開水焯一把。第五步,將茄子下油鍋炸軟。第六步,把蒜片和干辣椒下油鍋炒香。第七步,加入豆角和茄子翻炒均勻后,加入味精,再次翻炒至均勻入味,就可以起鍋吃了。

2、魚香茄子的做法大全

第一步,準備好材料:茄子一個、青椒一個、蒜末、蔥末、末、郫縣辣醬、一勺料酒醬油二分之一勺、二分之一勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺。第二步,將蔥末、蒜末、姜末,分成兩半,一半用來調汁,一半下鍋炒香。第三步,將另一半末和魚香汁一起倒入小碗中拌勻。第四步,把郫縣豆瓣倒入溫熱的油鍋中炒出紅油,然后倒入姜蔥蒜末,炒香之后加入茄子、青椒,稍微翻炒,再加入調好的汁上色。第五步,翻炒均勻入味后起鍋。

3、茄子祛斑真的有用嗎

茄子能夠阻斷黑色素的生長,對于淡化斑點,卻是有一定的效果。但是要長期堅持才會看到明顯的效果。具體方法是:先將茄子入榨汁機中榨成汁。第二步,將純凈水燒熱后加入茄子汁中攪拌一下,等涼了之后,用于拍打面部、頸部。第三步,將茄子汁密封好,放入冰箱中冷藏,基本上用一個星期完全沒有問題。由于茄子是純天然食材,所以完全沒有副作用。

4、吃茄子會胖嗎

茄子里面雖然含有脂肪,但是含量很少,完全不足以讓人發(fā)胖。茄子具有保護心血管的功效,因為茄子中的維生素P,可以增強細胞間的粘附力,使毛細血管更加有彈性。茄子還可以預防胃癌。茄子里面豐富的龍葵堿,降低了消化系統(tǒng)患腫瘤的可能性。茄子能夠阻斷黑色素的生長,起到淡化斑點的作用。茄子里面含有維生素E,可以抗衰老。由于茄子里面有纖維素,可以治療便秘。

5、產婦可以吃茄子嗎

茄子雖然營養(yǎng)豐富,但是屬于寒性食物,對于產后氣血兩虧,需要大補的女性來說,建議盡量少吃。茄子具有保護心血管的功效,因為茄子中的維生素P,可以增強細胞間的粘附力,使毛細血管更加有彈性。茄子還可以預防胃癌。茄子里面的皂草苷,能促進血液流動,防止血栓,還能提高男人的房事能力,因此,感覺力不從心的男士,可以多吃一點。

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