1、香辣干鍋土豆片做法

做香辣干鍋土豆片的時候，首先要將土豆清洗干凈，切成薄片，然后將其在清水里邊侵泡半個小時左右，直至將其中的淀粉侵泡出來；將紅油和味精以及花椒粉調配成汁；在鍋放置在火上，加入色拉油，油熱以后倒入土豆片，待土豆片炸至酥脆的時候起鍋，控干油；在土豆片里邊加入適量的白糖和辣椒面攪拌均勻，最后淋上剛剛調配好的汁水就完成了。

2、青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法簡介如下：首先將青椒清洗干凈切成片，土豆清洗干凈去皮切片待用；將蔥和姜切片備用；往油鍋里邊倒入適量的橄欖油，倒入土豆片，煎炸兩三分鐘以后撈出來把油控干；把蔥姜和花椒倒入油鍋內，翻炒幾下直至香味出來，倒入土豆片攪拌均勻，最后放入醬油和醋、味精等進行調味，就可以出鍋了。這道菜可以起到減肥的作用。

3、土豆片炒肉

首先要將土豆去皮切成片，將瘦肉切成片，蔥姜蒜根據自己的愛好，切成片或者是剁成細末都可以；然后在鍋中倒入開水，放入土豆片，將其煮片刻后撈出來瀝干備用；鍋中加入色拉油，放入瘦肉翻炒，直至瘦肉的顏色改變；瘦肉的顏色改變以后，放入蔥姜，炒出香味以后加入醬油，繼續翻炒，最后放入土豆片，加入味精和食鹽攪拌均勻后就可以出鍋了。

4、過油肉土豆片的做法

將蔥姜蒜切片備用，豬肉切成較厚的片，用淀粉涂抹均勻待用；將土豆去皮切片；在鍋中加入適量的植物油，倒入切好的土豆片，油炸至土豆片變成金黃色的時候將其撈出；在炒鍋里邊加入適量的油，放入肉片翻炒后撈出；在鍋底留下少量的油，倒入蔥姜蒜末，立刻放入肉片和土豆片翻炒，加入適量的醬油和鹽翻炒均勻，就可以出鍋食用了。

5、土豆片敷臉的正確方法

用土豆片敷臉時，可以將土豆片榨汁，然胡往土豆汁中加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，用面膜紙侵泡好后進行敷臉，二十分鐘后取下就會看見效果，這樣做可以改善面部的浮腫；如果是想利用土豆片來去除黑眼圈的話，就可以將新鮮的土豆切成片直接敷在眼部，十五分鐘以后拿下來，堅持一個禮拜以后就會發現自己的黑眼圈比起以前淡了不少。

參考文獻