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家常菜的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 13:47:06來源:大眾養生網我要分享

1、可樂雞翅的做法

可樂雞翅的做法如下:第一步,準備適量的雞翅中、可樂、食用油、醬油八角、蔥段、塊、料酒、食。第二步,雞翅中清洗干凈,然后放入開水中,加入姜塊和蔥段,焯一下水,再洗凈,瀝干備用。第三步,鍋中放入適量的食用油,放入雞翅中,煎至兩面焦黃,第四步,倒入適量的可樂,再加入醬油、姜片、八角、蔥段。第五步,煮至湯汁濃稠,大火收汁即可。

2、山藥的做法

可樂雞翅的做法如下:第一步,準備適量的雞翅中、可樂、食用油、醬油八角、蔥段、塊、料酒、食。第二步,雞翅中清洗干凈,然后放入開水中,加入姜塊和蔥段,焯一下水,再洗凈,瀝干備用。第三步,鍋中放入適量的食用油,放入雞翅中,煎至兩面焦黃,第四步,倒入適量的可樂,再加入醬油、姜片、八角、蔥段。第五步,煮至湯汁濃稠,大火收汁即可。

3、蛋撻的做法

山藥的做法非常多,以枸杞木耳炒山藥為例,其具體做法如下:第一步,準備適量的山藥、枸杞、黑木耳彩椒、蒜片、食用油、食鹽。第二步,山藥洗凈,去皮,切片。第二步,鍋中放入適量的油,放些許蒜片爆香,再放入山藥片爆炒。第三步,放入清洗干凈的黑木耳、枸杞,翻炒。第四步,待山藥片差不多煮熟時,再加入彩椒片翻炒。第五步,最后加鹽調味即可。

4、包子的做法

蛋撻的做法如下:第一步,準備適量的蛋撻皮、雞蛋黃、牛奶、淡奶油、低筋粉、煉乳、細砂糖。第二步,將淡奶油、細砂糖、牛奶、煉乳放入鍋中,拌勻后,加熱,攪拌至細砂糖融化后,關火,備用。第三步,將雞蛋黃打散后,倒入剛才混合的液體中,攪拌均勻。第四步,篩入低筋粉,成為蛋撻水,再將蛋撻水過濾。第五步,將蛋撻水裝入蛋撻皮中,烤熟即可。

5、水煮魚的做法

包子的做法如下:第一步,準備適量的面粉、水、酵母、豬肉、蔥姜水、老抽、鹽、胡椒粉、白糖。第二步,豬肉剁碎,分次加入蔥姜水攪拌均勻,再加入適量的老抽、鹽、胡椒粉和蔥末。第三步,攪拌均勻后,放冰箱備用。第四步,面粉、水、酵母混合,揉成面團,待面團發酵至兩倍大時,分成小劑子,再將小劑子捏成薄皮,包上適量的豬肉餡。第五步,入鍋蒸熟即可。

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