1、排骨海帶湯的做法

首先準備做湯的調料，把海帶放到水里面泡一個小時然后沖洗干凈。然后鍋里面燒些開水放入海帶煮上五分鐘，撈出來之后用清水沖洗一下備用。把鍋里面加入排骨和適量的清水一起煮，水開之后撇去浮沫，這個時候就可以把紅蘿卜以及海帶放到鍋里面，大火一直煮開。煮開之后用小火燉一個小時，之后放入調味料進行調味就可以了。海帶結因為里面有很多的泥沙，所以一定要沖洗干凈，不然會影響口感。

2、海帶能減肥嗎

海帶里面含有很少量的脂肪，并且含有的熱量也是很低的，所以適合正在減肥的人吃，吃很多也不會長脂肪。海帶里面含有的豐富的碘，這種物質是一種很重要的減肥礦物質。主要是因為碘對于甲狀腺素它的分泌起到了很重要的作用，并且同時甲狀腺的分泌也能夠控制人們的能量代謝。有的人因為缺碘就會導致身體的基礎代謝低下，所以說及時你沒有多吃，也會很容易肥胖。

3、排骨海帶湯的功效

豬的排骨里面含有非常多的蛋白質以及脂肪還有維生素，除此之外，還有這非常多的磷酸鈣以及骨膠原，像是骨粘蛋白這樣的微量元素都是有很多的。能夠為了正在長身體的嬰幼兒提供大量的鈣物質，維持生長所需要的大量鈣。胡蘿卜里面含有非常豐富的胡蘿卜素以及維生素，能夠對于人體的衰老作出一個延緩的作用，對于一些想要美容養顏的女性也是十分使用的，還有就是正在哺乳期的孕婦也是十分適合的。

4、海帶與哪些食物相克

海帶和柿子一起吃不行，因為這兩種食物一起吃會生成一種不溶性的結合物，最終導致腸胃的不舒服。而吃了海帶之后最好是不要喝茶，會引起腸胃的不舒服。很多人都有飯后吃水果的習慣，但是要注意吃完海帶之后就不能吃一些酸澀的水果，同樣是會導致腸胃的不適。海帶在烹飪的時候和豬血一起吃就會導致消化不良，最終有便秘的后果。但是海帶和蝦一起吃是非常好的。

5、海帶燉豬蹄

先把海帶泡水20分鐘，然后切成塊，所以最好是準備厚一點的海帶。然后把豬蹄處理好之后煮熟，切成大小合適的塊。喜歡油炸豆腐的可以準備一點油炸豆腐。然后準備好調料，也就是八角、桂皮、香葉之類的大料，還有就是蒜和姜都要準備一些。然后把豬蹄以及海帶放到高壓鍋里面，調料也要同時放進去。加入幾個鵪鶉蛋和油豆腐，然后將高壓鍋蓋好蓋子煮10分鐘左右就可以吃了。

參考文獻