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土豆的功效

作者:大眾養生 時間:2016-03-11 08:33:45來源:大眾養生網我要分享

1、土豆怎么做好吃又簡單

土豆的做法很多,比較簡單而又好吃的做法就是酸辣土豆絲,這也是比較經典的土豆做法。首先把土豆洗凈去皮,然后切成細絲,這是要一定的刀功的。切成絲后馬上把土豆放到清水中,清洗一下上面的淀粉,然后加少許,繼續泡在水中。最好泡一個小時左右,這樣炒出來比較脆。準備蔥蒜末,干辣椒,鍋中少油,放入蔥蒜才、干辣椒花椒粒,火要大,爆香后放入土豆絲,爆炒,加入鹽,繼續炒,半分鐘后加入少量白即可。

2、土豆能治痘痘嗎

土豆的做法很多,比較簡單而又好吃的做法就是酸辣土豆絲,這也是比較經典的土豆做法。首先把土豆洗凈去皮,然后切成細絲,這是要一定的刀功的。切成絲后馬上把土豆放到清水中,清洗一下上面的淀粉,然后加少許,繼續泡在水中。最好泡一個小時左右,這樣炒出來比較脆。準備蔥蒜末,干辣椒,鍋中少油,放入蔥蒜才、干辣椒花椒粒,火要大,爆香后放入土豆絲,爆炒,加入鹽,繼續炒,半分鐘后加入少量白即可。

3、土豆減肥的做法

土豆有一定的去痘作用,這是因為土豆的較好的維生素A和B,它們對于皮膚有不錯的保健作用,對于痘痘有一定的調養功效。方法是購買新鮮的土豆,洗凈去皮,切成薄片,然后把土豆片放在有痘痘的皮膚上面,大約五分鐘后用清水洗去,每天臨睡前做。新鮮的土豆片不但有去除痘痘的作用,同時對于黑眼圈的去除也有一定的效果,土豆要用新鮮的,長芽的千萬不能用。

4、牛肉燒土豆

土豆有一定的減肥功效,如果把土豆做為減肥的食物,那么一定不可以與高蛋白食物一起食用,如瘦肉等,因為高蛋白與土豆中的淀粉很容易結合,最后形成脂肪,這樣做反而不利于減肥。土豆減肥的方法是把土豆在水中煮熟,把土豆放到碗中,加入調味醬或海鮮醬油,加入一些適量的蔬菜,如生菜、小蔥等,并加入香油、香醋等,這樣食用,既有營養,同時也利于減肥。

5、咖喱土豆牛肉的做法

準備牛肉半斤左右,土豆一個,青椒三個。把牛肉放到清水中浸泡十分鐘,然后開水煮牛肉五分鐘,除去血沫后,放入土豆繼續煮五分鐘,青椒切成片,牛肉切成塊兒,鍋中適量植物油,放入片蒜片爆香,加入牛肉、生抽老抽辣椒醬、干辣椒和土豆,加適量水,煮開后小火。待水干后加入水淀粉勾芡,放入雞精和青椒,即可以出鍋了。

參考文獻

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