當人體年紀增長的時候體表的色素斑、神經和心肌、骨骼肌細胞中出現的多量脂褐素，就是由于亞代謝產物積滯、聚合、沉積的產物。如果采取某些措施，諸如用皮質類固醇激素等改善體內的氧化過程，影響物質代謝和許多生理機能而發生衰老的還原過程，均可以有效地延緩衰老的發生，甚至有助于移除已經沉積在體表與體內的老年性色素斑塊。

大體說來，這些與年齡相關的變化意味著如下事實，與本人20多歲時相比，一名50歲普通婦女每天少需要300-500卡路里來維持同樣的體重。因而，對于那些上年紀后發福的人，變胖并非就是他們比起以前吃得多，更可能的是他們吃得同樣多，而身體需要的卡路里減少了。衰老和鍛煉有什么能減緩衰老過程中的這一變化嗎？所幸還是有的――鍛煉有大作用。幾項研究表明，單是阻力訓練（也就是重量訓練）就能促進新陳代謝，補償新陳代謝因衰老而下滑的趨勢。同時，一些更新的研究成果顯示，耐力訓練（也就是有氧運動）對補償新陳代謝的下滑有益，能減少年老發福的情況出現。

新陳代謝減慢能否延緩衰老？如果能的話，那么少喝水，新陳代謝就能減慢，就能延緩衰老對嗎？如果喝的水太少,代謝廢物沒有及時排出體外,對機任造成傷害,老得更快.當然,喝得水太多也是沒有必要的,只要保證足量的水就可以了.到目前對于延緩衰老的問題的研究沒有實質進展吧。曾經看過一篇資料，提到了一個實驗：兩組老鼠，一組好吃好喝，一組經常沒飯吃，結果第一組的平均壽命要短一些。這或許能說明一些問題。但資料也提到還有一個不同，就是第二組的老鼠沒有發情期的出現生物衰老和細胞衰老有關系,可以參考一下細胞衰老的資料...有一種理論說，細胞的衰老與細胞內的過氧化物的水平有關系。代謝慢，是不是過氧化物的水平比較低？到底是新陳代謝變慢能延緩衰老，還是新陳代謝加快能延緩衰老？運動不是有助于延緩衰老嗎，但是運動卻是加速新陳代謝呀？是不是要一定的度，但是從總體上來看，是快好還是慢好？是不是要一定的度，但是從總體上來看，是快好還是慢好？所以，過量運動，容易早亡仁者見仁，智者見智。細胞衰老的機制現在還不是很清楚。

健康常識上說過。長壽的人新陳代謝都不快、比較慢。所以才有人可以冰凍很多年又可以活過來的奇跡。

人體內的氧化物質有的進一步被氧化利用，有的被轉化成別的物質，有的則排出體外。如果亞代謝產物在體內形成的量大大地或持續地超過了繼續氧化、利用和排除的限度，就要在體內大量及或持久地積滯，另一方面，隨著年齡的增長，機體內的氧化代謝能力也逐漸地衰減。這也就是衰老的氧化還原機理和中毒學說的一些論據。