近日有消息稱天津對航空食品進行抽查，但是不巧的是卻查出“瘦肉精”，大家知不知道瘦肉精是什么呢?可能有很多的瘦肉精事件，那么瘦肉精對健康的危害又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
天津機場檢驗檢疫局近日對天津濱海國際機場范圍內航空供給食品或餐飲原料開展“瘦肉精”專項監督檢查，發現一批牛肝樣品中含有國家禁止的“瘦肉精”成分——鹽酸克倫特羅。
天津機場檢驗檢疫局介紹，該局以肉制品消費環節為重點，在天津濱海國際機場范圍內航空供給食品或餐飲原料中，抽取了生鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和動物內臟等檢測樣品237批次。此次抽檢覆蓋了所有的航食配餐、規模餐飲企業和集體食堂。
近日有消息稱天津對航空食品進行抽查，但是不巧的是卻查出“瘦肉精”，大家知不知道瘦肉精是什么呢?可能有很多的瘦肉精事件，那么瘦肉精對健康的危害又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
天津機場檢驗檢疫局近日對天津濱海國際機場范圍內航空供給食品或餐飲原料開展“瘦肉精”專項監督檢查，發現一批牛肝樣品中含有國家禁止的“瘦肉精”成分——鹽酸克倫特羅。
天津機場檢驗檢疫局介紹，該局以肉制品消費環節為重點，在天津濱海國際機場范圍內航空供給食品或餐飲原料中，抽取了生鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和動物內臟等檢測樣品237批次。此次抽檢覆蓋了所有的航食配餐、規模餐飲企業和集體食堂。
吃瘦肉精后最常見的癥狀是：頭痛、頭暈、心慌、四肢震顫、臉部潮紅
專家提示：最好少吃動物肝臟，并且不要買太紅太軟以及肥肉太少的豬肉
著名肉制品企業雙匯竟被爆出使用國家禁用多年的“瘦肉精”豬肉。河南孟州等地添加“瘦肉精”養殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團旗下公司。同時，在河南孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣，生豬養殖環節違禁使用“瘦肉精”幾乎成了一個公開的秘密。
“瘦肉精”是一種白色或類似白色的結晶體粉末，無臭，味苦，全名叫“鹽酸克倫特羅”，是一種可用作興奮劑的藥物，并可用于治療哮喘。由于本品化學性質穩定，加熱到 172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞。這種藥物胃腸道吸收快，人或動物服后 15— 20分鐘即起作用，作為獸藥或禽畜飼料添加劑，則屬于違禁品。
“瘦肉精”進入動物體內后主要分布于肝臟。肌肉中含量較肝臟低很多。人攝入后在體內存留時間較長，其不良反應主要有
心臟：可引起心率加速，特別是原有心律失常的病例更易發生心臟反應，可見心室早搏、 ST段與 T波幅壓低;
肌肉震顫：引發四肢、面頸部骨骼肌震顫。交感神經功能亢進的病例更易發生。
代謝紊亂、血鉀降低。
廣東省飼料工業協會副秘書長周洪表示，瘦肉精對老年人危害最大。
“瘦肉精”中毒有什么癥狀
人吃了瘦肉精殘留量高的豬肉，內臟可出現致病中毒癥狀：面紅口渴、皮膚過敏性紅色丘疹、心情煩躁不安、失眠、手指震顫、足有沉感、嚴重時不能站立。肌肉顫動伴有疼痛。心動過速，乏力、惡心嘔 吐、耳鳴、頭痛、頭暈等系列代謝紊亂、障礙性中毒癥狀。
主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。輕度者不會有大問題，但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
吃了瘦肉精后，怎么辦
專家建議：食用豬肉后一旦出現面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、心慌、四肢發抖等癥狀，請立即把病人送往醫院對癥搶救，并將吃剩的食品留樣，以備檢測。如果進食后癥狀輕微，只要停止進食，平臥，多飲水，靜臥半小時后會好轉。
如何避免買到瘦肉精豬肉
1. 消費者要到正規市場、超市去買豬肉，不要貪便宜買私宰肉。過去瘦肉精出事，都是發生在一些工地和大型的聚餐，廚房貪便宜買私宰肉造成的。
2. 不能買過瘦的肉。正常的沒有喂過瘦肉精的豬肉，通常都顯得肉白，瘦肉率不高。如果豬肉的皮下脂肪只有薄薄一層，或者根本沒有，只是皮貼著瘦肉，瘦肉過于豐滿，就有飼喂“瘦肉精”的可能。正常的豬肉無論怎么瘦，也是要有一些皮下脂肪的。
3.一般含瘦肉精的豬肉肉色異常鮮艷;切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立于案;瘦肉與脂肪間有黃色液體流出;瘦肉顏色鮮亮，后臀較大。
結語：看到天津對航空食品進行抽查出瘦肉精的消息，大家是不是很害怕生活中會買到瘦肉精呢?其實會挑選瘦肉的話，就會避免買到有瘦肉精的豬肉了，瘦肉精對人體的危害還是很大的，大家一定要好好看小編的文章。
