姜黃又名:郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。姜黃芭蕉目,姜科、姜黃屬多年生草本植物,姜黃能行氣破瘀,通經止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痹痛,心痛難忍,產后血痛,瘡癬初發,月經不調,閉經,跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含姜黃素可作分析化學試劑。
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