很多人的早餐中都少不了豆?jié){,豆?jié){的確非常有營養(yǎng),因?yàn)槎節(jié){是豆制品,含有豐富的蛋白質(zhì),都是我們身體所需的,但是女人需要知道的是在一些特殊的情況喝豆?jié){是對健康不利的,下面我們就來看看是哪些情況。
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。二、豆?jié){不要加紅糖喝,紅糖里含有很多種類的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸會(huì)跟豆?jié){里的蛋白酶相結(jié)合,這樣就使得人體很難吸收,不過如果加白糖的話,就不會(huì)有這樣的情況,所以喜歡甜口味的人要記得加白糖不要紅糖。三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。?????四、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。五、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。?????六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。?????七、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。綜上就是專家針對女人什么情況不適合喝豆?jié){做的一些簡單分析,希望女人在喝豆?jié){的時(shí)候能夠盡量避免這些情況,為了身體健康,飲食要謹(jǐn)慎。