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日常生活中高蛋白食物都有哪些

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都知道蛋白質(zhì)對人體是很重要的,人體缺少蛋白質(zhì)是不行的,人體補充蛋白質(zhì)的主要途徑是通過飲食補充,今天小編給大家介紹高蛋白食物都有哪些。

富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山產(chǎn)類、動物內(nèi)臟、肉類、家禽類、水產(chǎn)類、蛋類等。豆類:腐竹,每100克中含蛋白質(zhì)50.5克;黃豆,每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。

山產(chǎn)類:干口蘑,每100克中含蛋白質(zhì)35.6克;冬菇,每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。動物內(nèi)臟類:豬肝,每100克含蛋白質(zhì)21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。

肉類:瘦牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)20.1克;醬牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)32克,紅燒牛肉,每100克中含蛋白質(zhì)25克。家禽類:雞,每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。

水產(chǎn)類:青魚,每100克中含蛋白質(zhì)19.5克;帶魚,每100克中含蛋白質(zhì)18.1克;黃花魚,每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。

蛋類:雞蛋,每100克中含蛋白質(zhì)14.7克;鴨蛋,每100克中含蛋白質(zhì)8.7克。此外還有乳類等,也富含人體必需的完全蛋白質(zhì)。

上述高蛋白食物是日常生活中常見的,大家在日常生活中可以多吃一些這些食物,對人體健康有很大幫助。

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