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蝦肉的營養可以說是在肉類食品中比較高的，同時蝦更加的鮮美，肉質更加的柔軟，適合大眾食用。那
蝦的做法
朋友們了解多少呢?接下來就向大家介紹如何用蝦肉制作水晶包。?
材料:
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白菜，蝦，
豆腐
，枸杞，肉糜，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精?
做法:
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1.白菜葉用開水綽一下撈出待用豆腐用開水綽一下蝦去殼，用牙簽去背上黑線.香菇切碎待用。
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2.白菜葉用刀修成圓型。把蝦剁碎，豆腐剁碎，枸杞剁碎，加肉糜，加蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精攪拌。
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3.用一小碗墊底，就可以包了。
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4.隔水蒸十分鐘。
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5.把蒸好盆里的汁倒鍋里，放鹽與味精，蔥花，用水淀粉勾芡，澆在上面。
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蝦肉水晶包只是眾多蝦的做法
中的一種，愛吃蝦的朋友們平時可以在家自己都研究都嘗試一下，這樣都可以做出美味的蝦肉佳肴。
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